任何一種農(nóng)作物，包括水稻、小麥、玉米、蔬菜和水果等，都是由物質(zhì)構(gòu)成的。其中任何一種物質(zhì)都是由原料在酶的催化作用下合成的。
空氣的作用是提供二氧化碳、水和氮氣作為原料，由于空氣中的氮氣分子結(jié)構(gòu)極其穩(wěn)定，不能直接被農(nóng)作物利用，只有通過土壤微生物轉(zhuǎn)化為活潑氮源，才能被農(nóng)作物利用。土壤的作用一方面提供氮磷鉀（肥力）等作為原料，另一方面提供礦物元素作為生物酶的活性組分。在生物酶催化作用下，農(nóng)作物通過光合作用將原料轉(zhuǎn)化為一系列物質(zhì)，如碳水化合物、脂類、氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素等。
因此，農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量主要取決于原料、肥力和酶力三大基本要素。而這三大要素取決于空氣和土壤的物質(zhì)組成。化肥農(nóng)業(yè)產(chǎn)量影響因素的變化當土壤肥力（氮磷鉀）是農(nóng)作物產(chǎn)量控制因素時，化肥讓農(nóng)作物獲得了喜人的高產(chǎn)，在人口持續(xù)增長情況下解決了吃飽飯問題，為人類生存和社會發(fā)展做出了重大貢獻。
早在100多年以前，德國化學家李比希就提出植物礦質(zhì)營養(yǎng)三大學說。1. 礦質(zhì)營養(yǎng)學說：土壤中礦物質(zhì)是一切綠色植物的唯一養(yǎng)料；
2. 歸還律學說：只有將植物吸收的礦質(zhì)養(yǎng)分歸還給土壤，才能保住土壤的肥力；
3. 最小養(yǎng)分定律：植物產(chǎn)量決定于最小養(yǎng)分因子。
土壤礦物質(zhì)包括幾十種礦物元素，因此，只關注氮磷鉀而忽視其他礦物元素特別是微量元素，嚴重地違背了礦質(zhì)營養(yǎng)學說。
化肥（氮磷鉀）讓農(nóng)作物獲得了高產(chǎn)，但幾十年來，農(nóng)民不再把秸稈和動物以及人的排泄物歸還土壤，即不再把植物吸收的礦質(zhì)養(yǎng)分歸還土壤，讓土壤綜合地力嚴重流失，違背了歸還律學說。農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量取決于原料、肥力和酶力三大基本要素。幾十年來土壤礦物元素特別是微量元素嚴重流失，讓酶力成為最小養(yǎng)分因子，繼續(xù)單一施用化肥違背了最小養(yǎng)分定律學說。那么，為什么農(nóng)作物高產(chǎn)控制因素由肥力轉(zhuǎn)變?yōu)槊噶δ?？這是因為幾十年來，農(nóng)民不再將秸稈、動物和人的排泄物歸還土壤，導致土壤礦物元素嚴重流失。數(shù)據(jù)分析表明，農(nóng)田土壤的鈣、鐵和鋅分別流失了83%、40%和81%，其他礦物元素都流失了50%以上。
礦物元素是生物酶的活性組分，土壤礦物元素的嚴重流失導致農(nóng)作物酶力下降，造成農(nóng)產(chǎn)品物質(zhì)合成障礙，農(nóng)作物產(chǎn)量下降。
另外，幾十年秸稈不還田，還導致土壤有機質(zhì)含量大幅度下降，造成土壤微生物生存和繁殖條件惡化。
總之，經(jīng)過幾十年的發(fā)展，土壤肥力不再是農(nóng)產(chǎn)品高產(chǎn)的控制因素,而土壤酶力、有機質(zhì)和微生物成為產(chǎn)量控制因素。這就是為什么農(nóng)民不斷增加化肥用量，但產(chǎn)量不增反降的原因。
生物經(jīng)過極其漫長的演化，微生物-植物-動物建立了相生相克的機制，維持生態(tài)系統(tǒng)的平衡。任何一種農(nóng)作物需要具備下列三種機制，才能免遭病蟲害導致的物種滅絕。
1.合成免疫物質(zhì)抑制病菌過度繁殖；
2.合成厭食物質(zhì)避免蟲子貪吃和大量繁殖；
3.天敵食用蟲子避免蟲子成災。
土壤礦物元素流失導致土壤酶力下降，造成物質(zhì)合成障礙，導致一些免疫物質(zhì)和厭食物質(zhì)無法有效合成，讓農(nóng)作物免疫力和抗蟲力降低。另外，農(nóng)藥殺死蟲子的天敵，也是蟲子難以控制的重要原因。
因此，越來越嚴重的病蟲害，是由于土壤礦物元素的流失和大量使用殺蟲劑導致生態(tài)系統(tǒng)失衡，破壞了相生相克的自然機制導致的。為什么農(nóng)產(chǎn)品越來越?jīng)]有味道？“有小時候的味道”，這是人們吃到優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品時的普遍反應。那么，為什么食物失去了小時候的味道？如何找回小時候的味道？能否讓農(nóng)產(chǎn)品比小時候還好吃？這是人們普遍關心的問題。
土壤礦物元素流失導致土壤酶力下降，造成農(nóng)產(chǎn)品物質(zhì)合成障礙，當一些風味物質(zhì)無法有效合成時，就讓農(nóng)產(chǎn)品失去了原有的味道。以水果為例，土壤礦物元素流失，讓糖類合成酶活性下降，導致光合作用無法合成足夠的糖類，從而讓水果失去了原有口味。
幾乎所有人都在抱怨農(nóng)產(chǎn)品越來越?jīng)]有味道，但極少有人關注，這些風味物質(zhì)是合成人體生命物質(zhì)所需的原料，其缺失必然導致人體生命物質(zhì)合成不足，造成細胞缺陷和功能障礙。
當主流醫(yī)療有效預防和治療各種感染性和傳染性疾病時，人們本該健康天年，但遺憾的是又迎來了慢性病爆發(fā)的時代。1980年，2012年和2013年我國糖尿病患病率分別為0.7%，9.7%和11.6%，1980年以前幾十年累計的結(jié)果為0.7%，而2012年到2013年1年間就增加了1.9%?？膳碌氖牵?strong style="margin: 0px; padding: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important; word-wrap: break-word !important;">各種慢性病都呈爆發(fā)態(tài)勢，而主流醫(yī)療治標不治本，只能讓患者終生服藥控制指標，國人忍受劇痛，死亡率居高不下。
人類應對疾病的歷史表明，只要找到源頭致病因素，疾病就能迎刃而解。那么，是什么原因?qū)е侣圆”l(fā)呢？
礦物元素是人體生物酶的活性組分，農(nóng)田礦物元素嚴重流失，以及在這樣的土壤上種植的農(nóng)作物，無法為人體細胞提供生物酶合成的足夠原料和全面平衡的生命原料，導致生命物質(zhì)合成障礙、代謝障礙和血管淤堵三大類幾萬種慢性病。
盡管慢性病種類千差萬別，但有一個共同致病因素，即人體細胞缺酶和生命原料失衡，而這一致病因素是土壤礦物元素嚴重流失造成的。因此，要想從根本上解決慢性病問題，預防和控制慢性病，大幅度降低慢性病風險，讓慢性病不治而自愈，需要從土壤的源頭致病因素入手。只有綜合解決土壤肥力（氮磷鉀）、酶力（礦物元素）、有機質(zhì)和微生物四大控制因素，才能讓農(nóng)產(chǎn)品具有“安全、好吃、健康、高產(chǎn)”的四大優(yōu)點。
我們把具有“安全、好吃、健康、高產(chǎn)”四大優(yōu)點的農(nóng)業(yè)稱之為健康農(nóng)業(yè)。很明顯，單一施用化肥（氮磷鉀）只解決了土壤肥力問題，沒有解決其他三大控制因素。那么健康農(nóng)業(yè)如何綜合解決土壤肥力（氮磷鉀）、酶力（礦物元素）、有機質(zhì)和微生物四大控制因素呢？
回到早期的地球，陸地沒有土壤，只有風化巖石形成的沙礫或沙子。
當草和樹誕生以后，草原和森林大火的灰燼以及微生物對枯草和樹的殘枝落葉分解形成的腐殖質(zhì)，與地球表面沙礫或沙子混合才逐漸形成土壤。因此，土壤礦物元素和有機質(zhì)主要來源于枯草和樹的殘枝落葉。
土壤微生物將不溶于水的礦物元素分解為水溶性礦物元素，加速了土壤的演化歷程。
因此，當土壤有效成分特別是礦物元素和有機質(zhì)流失后，我們選擇枯草、樹的殘枝落葉、廢棄樹皮、植物秸稈等為原料，通過生物發(fā)酵制作草木腐殖質(zhì)。
這種草木腐殖質(zhì)既有農(nóng)作物需要的大量氮磷鉀，又有豐富的礦物元素以利于合成足夠的生物酶，還有大量的有機質(zhì)。
在沒有國家和行業(yè)標準情況下，我們以無癌村土壤作為標準，通過合理使用草木腐殖質(zhì)補償農(nóng)田流失的礦物元素，重構(gòu)土壤對健康的物質(zhì)基礎。
而富含氮磷鉀、礦物元素和有機質(zhì)的土壤，可以讓微生物有效繁殖，于是綜合解決了土壤肥力（氮磷鉀）、酶力（礦物元素）、有機質(zhì)和微生物四大控制因素，實現(xiàn)了健康農(nóng)業(yè)“安全、好吃、健康和高產(chǎn)”的四大優(yōu)點。
高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)只有綜合解決土壤地力包括肥力、酶力、有機質(zhì)和微生物四大因素，才能讓農(nóng)作物合成足夠的生物酶，從而促進農(nóng)產(chǎn)品物質(zhì)合成，確保產(chǎn)量比單一施用化肥還高。同時促進免疫物質(zhì)和厭食物質(zhì)的合成，在不用（極少用）農(nóng)藥情況下，從根本上防治病蟲害。在豐富的生物酶催化作用下，促進風味物質(zhì)合成，確保農(nóng)產(chǎn)品好吃，甚至比小時候還好吃。例如，綜合提升土壤地力，可以讓茄子種植一次采摘一年半，其間不需要施肥和不用任何農(nóng)藥，可見茄子生命力之強大和產(chǎn)量之高。
綜合提升土壤地力，不用任何農(nóng)藥，西紅柿難尋病蟲害葉片，而普通農(nóng)田種植的西紅柿，即使使用農(nóng)藥，也難達到這樣的效果。
采摘半年后，上層的葉片依然繁茂，好吃的西紅柿層出不窮，產(chǎn)量明顯高于單一施用化肥的產(chǎn)量。
即使使用農(nóng)藥，通常夏季的葉菜在長大之前病蟲害就會泛濫。而綜合提升地力后，多年實踐證明，不用農(nóng)藥完全可以防止病蟲害，可見免疫物質(zhì)和厭食物質(zhì)的神奇作用，可以從根本上解決病蟲害問題。
蟲子喜歡吃的小白菜，在綜合提升地力的土壤種植，這種有蟲無害的現(xiàn)象很普遍。盡管還不清楚是什么厭食物質(zhì)讓蟲子不喜歡吃，但抗蟲效果顯而易見。
不用任何農(nóng)藥，在大面積石榴園難覓病蟲害葉片，同樣在3200畝蘋果園也難覓病蟲害葉片。因此，土壤強大的酶力所合成的足夠免疫物質(zhì)和厭食物質(zhì)，可以從根本上防止病蟲害。這也許是農(nóng)作物自古以來，與病菌和蟲子和諧共生的自然機制。人類破壞了相生相克的自然機制，讓農(nóng)作物病蟲害泛濫。
土壤強大的酶力所合成的足夠風味物質(zhì)讓這樣好吃看得見的地瓜，比小時候還好吃的多。幾乎所有人都會成為回頭客。
綜合提升地力的土壤種植的小麥，不僅產(chǎn)量高于單一施用化肥（氮磷鉀）的產(chǎn)量，而且不用任何農(nóng)藥幾乎沒有病蟲害。這種面粉蒸的饅頭讓整個房間充滿香味。在我國南方地區(qū)，單一施用化肥（氮磷鉀），不考慮土壤其他礦物元素流失和補充，四季不斷種植已導致土壤酶力嚴重不足，不僅造成農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量下降，而且已經(jīng)出現(xiàn)絕產(chǎn)跡象，這為化肥農(nóng)業(yè)敲響了警鐘。對于那些香蕉樹大面積死亡和絕產(chǎn)，果樹越來越嚴重的黃龍病，大面積農(nóng)作物減產(chǎn)和絕產(chǎn)，通過合理使用草木腐殖質(zhì)補償農(nóng)田流失的礦物元素和有機質(zhì)，綜合提升土壤地力，可以從根本上解決問題。早在2500多年前，老子以其超人的智慧探討萬物起源，指出，萬物源于一，一生于道。但人們拘泥于“一二三”的具體含義，而迷失了深邃的中華智慧。老子曰：“有物混成，先天地生，寂兮廖兮，獨立而不改，周行而不殆，可以為天地母，吾不知其名，字之曰道”?？梢?，“道”先于天地，先于自然，道是自然法則。
萬物自然法則：萬物的源頭是自然天地。萬物由物質(zhì)構(gòu)成，物質(zhì)由原料在生物酶催化作用下合成。萬物的物質(zhì)基礎是生命原料和生物酶。萬物依自然法則運行。
人類改變了自然天地，即改變了人體原料和生物酶的物質(zhì)基礎，違背了自然法則，讓自身罹患疾病。只有回到天地的源頭，順應自然法則，才能從根本上徹底解決問題，這就是老子智慧的現(xiàn)代意義。
幾十年來，我國流行病譜發(fā)生了變化，慢性病逐漸取代了感染性快病，并發(fā)展成爆發(fā)態(tài)勢。幾百萬年以來，人類從未遇到過繁衍問題，40年前，不孕不育極其罕見，但近年來呈快速上升趨勢。需要關注的是，如果這種態(tài)勢不盡快逆轉(zhuǎn)，再過40年，人類面臨的繁衍問題將不堪設想。不孕不育癥爆發(fā)，說明人類制造了一些致病因素，嚴重地影響了生殖健康，而對此我們還缺乏認知。40年前，癌癥是個稀有名詞，而今天癌癥已呈爆發(fā)態(tài)勢。我國慢性非傳染性疾病導致的死亡人數(shù)占總死亡人數(shù)的88%，導致的疾病負擔占疾病總負擔的70%以上。但是現(xiàn)在一個以治病為中心的時代已經(jīng)結(jié)束，一個以人民健康為中心的新時代已經(jīng)來臨。人民健康的核心是關口前移，采取有效干預措施，使群眾不生病、少生病，提高生活質(zhì)量。
主流醫(yī)療聚焦細胞、組織、器官、系統(tǒng)和人體，診斷和治療疾病。人體是個極其復雜的系統(tǒng)，由大約60萬億個細胞構(gòu)成，每個細胞含有幾千種生命物質(zhì)。需要反思的是，越來越細化的分科，能從整體上把握復雜的生命嗎？人類應對疾病的歷史表明，只要找到病因，就沒有治不好的病，癌癥等慢性病之所以難治，是因為缺乏對病源和病因的認知。未來，健康的核心是關口前移，把健康關口前移到細胞之前，關注如何為健康的細胞、組織、器官、系統(tǒng)和人體提供保障，主動有效地預防和控制疾病。人體細胞是由生命物質(zhì)構(gòu)成的，不管人的細胞和人體結(jié)構(gòu)多么復雜，其生命過程的核心是生命物質(zhì)合成的化學過程。把復雜的生命過程分解為一個個單一的化學過程，有可能認清生命的化學本質(zhì)。
從化學角度分析，生命物質(zhì)是由生命原料在生物酶的催化作用下合成的。
因此，全面平衡的生命原料和高活性的生物酶，確保細胞所需生命物質(zhì)有效合成，保障細胞組成完整和功能正常，人則健康。否則，就會出現(xiàn)細胞缺陷和功能障礙，人則罹患疾病。
人的生命由人體和生命過程構(gòu)成。人體由生命物質(zhì)構(gòu)成。生命過程的核心是生命原料在生物酶催化作用下合成生命物質(zhì)的過程。人類改變了自然天地的物質(zhì)組成，特別是讓農(nóng)田礦物元素嚴重流失，讓植物、動物和人體嚴重缺乏生物酶，正在給依賴于農(nóng)田的農(nóng)作物、動物和人帶來一場浩劫！而野生植物和動物得以幸免。
大量實踐證明，補足土壤流失的礦物元素，以健康農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的健康食物為基礎，配合天然植物和野生真菌產(chǎn)品，補充人體缺失的礦物元素，恢復生物酶的活力，促進生命物質(zhì)合成，修復細胞缺陷，恢復細胞功能，提升免疫力和自愈力，強化代謝，化瘀疏堵，可以有效預防、控制和治愈由合成障礙、代謝障礙和血管淤堵導致的三大類慢性病，包括高血脂、高血壓、糖尿病、痛風、失眠、便秘、胃脹、胃炎、過敏、心衰、氣短、眩暈、不孕不育癥、自閉癥、抑郁癥、惡性腫瘤等。已形成大量案例。
1982年—1986年，一號文件連續(xù)5年提出“三農(nóng)”問題。2004年—2019年，又連續(xù)16年以一號文件形式把“三農(nóng)問題”擺在工作重要位置予以重視。把鄉(xiāng)村振興提升為國家戰(zhàn)略，報告中提出，農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民問題是關系國計民生的根本性問題，必須始終把解決好“三農(nóng)”問題作為全黨工作的重中之重，實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。2018年1月2日，公布了2018年中央一號文件，即《關于實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見》。2018年5月31日，會議審議《國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃（2018—2022年）》。2018年9月，印發(fā)了《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃（2018—2022年）》，并發(fā)出通知，要求各地區(qū)各部門結(jié)合實際認真貫徹落實。2020年中央一號文件提出《2020年農(nóng)業(yè)要繼續(xù)以綠色發(fā)展為本》農(nóng)業(yè)部門將出臺更多優(yōu)惠補貼制度助力農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。要求各地區(qū)各部門結(jié)合實際認真貫徹落實。明確提出實施質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略。制定和實施國家質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略規(guī)劃，建立健全質(zhì)量興農(nóng)評價體系、政策體系、工作體系和考核體系。深入推進農(nóng)業(yè)綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化，調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力布局，推動農(nóng)業(yè)由增產(chǎn)導向轉(zhuǎn)向提質(zhì)導向。我國是農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)村和農(nóng)民是社會結(jié)構(gòu)的主要構(gòu)成。長期以來，城鄉(xiāng)發(fā)展的不平衡讓農(nóng)村失去了活力，農(nóng)民紛紛選擇進城打工。利用農(nóng)村的土地和勞動力資源，發(fā)展健康農(nóng)業(yè)，發(fā)揮優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的健康促進作用，提升農(nóng)產(chǎn)品安全、好吃、健康和高產(chǎn)的四大優(yōu)點，大幅度提升農(nóng)產(chǎn)品價值，讓農(nóng)民獲得可靠的穩(wěn)定增收，實現(xiàn)農(nóng)民精準扶貧，自愿從城里返回家鄉(xiāng)務農(nóng)，是解決“三農(nóng)”問題的關鍵，也是落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的核心與關鍵。
化肥曾經(jīng)讓農(nóng)作物獲得了喜人的高產(chǎn)。土壤礦物元素嚴重流失導致產(chǎn)量控制因素從肥力轉(zhuǎn)變?yōu)槊噶?，未來的農(nóng)業(yè)發(fā)展急需礦質(zhì)元素的補充。補足農(nóng)田幾十年流失的礦質(zhì)元素，恢復土壤的完整性，綜合提升地力，實現(xiàn)健康農(nóng)業(yè)蛻變，可以從根本上解決農(nóng)業(yè)諸多問題，不僅讓農(nóng)產(chǎn)品安全、好吃和高產(chǎn)，而且在預防控制疾病方面發(fā)揮不可替代的健康作用，助力健康中國、精準扶貧和鄉(xiāng)村振興。
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